সমাজের আলোঃ করলা, এক প্রকার ফল জাতীয় সবজি। ইংরেজিতে একে Balsam pear, alligator pear, bitter gourd, bitter melon, bitter cucumber ইত্যাদি বলা হয়। করলা গাছের…
সমাজের আলোঃ লাল শাক শাকের মধ্যে অন্যতম জনপ্রিয় শাক। এই শাক আগে শুধুমাত্র শীতকালে পাওয়া গেলেও বর্তমানে এটি সারাবছরই পাওয়া যায়। এর রঙ ও স্বাদের…
সমাজের আলোঃ লাউ আমাদের দেশের একটি জনপ্রিয় সবজি যা অনেকের কাছেই প্রিয় একটি খাবার। লাউ সাধারণত শীতকালে বসতবাড়ির আশপাশে চাষ হয় তবে এখন প্রায় সারা…
সমাজের আলোঃ পেয়ারা একরকমের সবুজ রঙের বেরী জাতীয় ফল । তবে অন্যান্য বর্ণের পেয়ারাও দেখতে পাওয়া যায়। লাল পেয়ারাকে (Marroonguava) রেড আপেলও বলা হয়। পেয়ারার…
সমাজের আলোঃ চালকুমড়া আমাদের দেশে পরিচিত একটি সবজি। এর স্বাদ হালকা, অনেকটা শসার মতো। এটি নানা রকমের খাবার তৈরিতে ব্যবহৃত হয়। এই সবজির কিছু আশ্চর্যজনক…
সমাজের আলোঃ খালি পেটে চা কিংবা তেল মশলাযুক্ত খাবার খাওয়ার পর আমাদের অনেক সময়ই গ্যাস অম্বলের সমস্যায় ভুগি। তেল মশলাদার খাবার, অনিয়মিত খাদ্যাভ্যাস, স্ট্রেস, শরীরচর্চা…
সমাজের আলোঃ আমাদের দেশে ভিটামিন-সি এর সবচেয়ে ভালো উৎস হিসেবে ধরা হয় লেবুকে। আর বিশ্বব্যাপী চলমান করোনাভাইরাস মহামা’রির কালে স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞরাও বারবার বলছে বেশি বেশি…
সমাজের আলোঃ শ্বেতী রোগ: বহেড়ার বিচির শাঁসের তেল বের করে নিয়মিত শ্বেতীর উপর লাগালে অল্প দিনেই গায়ের রঙ স্বাভাবিক হবে। আমাশয়:রক্ত আমাশয় হলে প্রতিদিন পানির…
সমাজের আলোঃ ব্রাহ্মীশাক এর উপকারীতা ও গুনাগুন: স্মৃতিশক্তি বর্ধনের জন্যে ব্রাহ্মীর ব্যবহার দারুণ সাফল্যজনক, যেটা বয়স বাড়ার জন্যেও প্রযুক্ত হতে পারে। এ ক্ষেত্রে ২ চামচ…
সমাজের আলো: শত গাছের ভিড়ে বিরল ‘লুকলুকি’ নিজেকে আড়াল করে রেখেছে। লাউয়াছড়া জাতীয় উদ্যানে ‘লুকলুকি’ থাকার কথা বহু আগেই শুনেছি গবেষকদের মুখে। তবে নিজের চোখে…